グルメ 【日田焼きそば探訪記】地元民も愛する「大学軒」!名物日田焼きそばと絶品ラーメンを徹底解説2025.05.22日田市、JR日田駅高架下にある老舗「大学軒」。名物の日田焼きそばはパリパリとした麺の食感が特徴です。自家製麺とされる優しい味わいのラーメンや、野菜豊富なチャンポンも人気メニュー。地元客で賑わう、どこか懐かしい雰囲気の店内で、長年愛される素朴な味を楽しめます。