日田焼きそばの穴場名店【幸来軒】おばあちゃんが作る絶品焼きそばとホルモン焼きをお持ち帰り

はじめに

今回は地元グルメのお持ち帰り記事です。

それも管理人オススメの日田焼きそばのお店に持ち帰りをお願いしたのでその記事になります。

 

本来日田焼きそばは店内で頂くのが最も美味しい食べ方なのですが、今回は取材日のスケジュール上ゆっくりすることができなかった為、お持ち帰りの紹介とさせて頂きました。

このブログは今後日田焼きそばのコンテンツにも力を入れていくつもりですのでその時にまた改めて紹介させていただきたいと思います。

 

それはさておき 三三三( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)

 

日田焼きそばについて

昨今、他県の方からも注目されている日田市のB級グルメに日田焼きそばというものがあります。そうです、先ほどから何度も私が発言しているそれの事です。

少しばかりですが日田焼きそばの特徴を以下にて紹介しようと思います。

Q:『日田焼きそば』とは

A:麺を焼く際にラードを多く使用し、焦げ目を入れた事によるパリッ・カリッ・そしてモチッとしたその食感に加え、各店舗独自のオリジナルソースに絡めたモヤシや豚肉、ネギといったシンプルな具材が織りなすハーモニーを存分に堪能できる絶品B級グルメ。
ビールの友や宴会の一品にも欠かせない存在となっている。

と地元民は日常で何気なく食べていた日田焼きそばが、近年メディアで取り上げられることも多くなってきました故、最近では管理人自身もそういったネット情報うんぬんを見ながら美味しさを再確認する為に色んなお店へ足しげく通う日々が続いているって訳でございます。

数ある日田焼きそばのお店より、今回は管理人がよくお持ち帰りでも利用させて頂いている『幸来軒』さんというお店を紹介させて頂きます。

 

渋い店構えが目を引く【幸来軒】

場所

幸来軒さんは、元々ナフコのあった信号付き交差点の角にあります。(2023年現在)

少し前までは駐車場を大きな木が覆っていたんですが、今回お邪魔するとその木は伐採されていました。いつも見ていた風景が少し変わるとちょっとだけですがおセンチな気持ちになっちゃいますね…

 

ストリートビューで確認すると、2021年9月の写真ではこんな感じで青々とした葉っぱが駐車場スペースを全て埋め尽くしています。

 

今回撮影した写真では、その木が伐採されて跡形も無くなっていました。記憶が確かならば、半年前位に持ち帰りした時はまだ木があったと思うので、伐採はそれ以降なのかなと思います。

事実、別々の車で一緒に行った編集長も

「なーんかぁ、おっきな木がぁ、あるはずやと思ってグワーー行ってんけど、その木無かったからぁ、結局めちゃめちゃ迷ってしまいましたわぁー松本さぁん」

的な、オチも顔の長さも何もない千原ジュニアさんみたいな事をずーっと言っていました。

編集長は過去に一回行ったことがあるらしく、その記憶の中にこの大きな木があった様子です。そう考えるとなんだか寂しい気もしますよね。

R編集長

目印みたいの無いからぁ、ブワァーー行って探してんけどぉ、全然見つからんくてぇ、マーくん来たから何とか見つける事が出来ましたわ兄さーーんって感じですわ松本さぁん

 

ジュニアさんってそんな口調でしたっけ?

 

R編集長

ちょっと何言ってるか分かんない。

 

市内循環バス『鏡坂』のバス停が目の前にありますので、バス停降りたら2秒で焼きそばを合言葉に幸来軒さんを目指して下さい。

 

お店の前にて

看板を見てみる

幸来軒さんの看板があります。

この看板ですが、よーく見ると一番上に【むぎ焼酎】そして中段には【博多 献上】の文字、そして【幸来軒】とあります。

この【麦焼酎】と【博多献上】を調べてみると、ある一つのお酒にたどり着きました。

 

はみ出し記事『博多 献上』とは

この看板、朝倉市の蔵元さんが製造している麦焼酎を提供している(していた)ということをお知らせする看板の文字だったんですね。

朝倉市にある株式会社 篠崎さんで、販売されているお酒の名前が博多献上

株式会社篠崎さんの商品『国菊あまざけ』は日田市内でもスーパーなどでよく見かける商品なので知っている方も多いと思いますが、同じ会社が製造している商品だったんですね。

特に以前から介護職を経験している僕の意見としては、施設に入居している方のご家族が持参していただく物の代表として甘酒は欠かせないものとなっています。

その中でこの国菊あまざけを預かった時には

「ご家族の方が美味しい甘酒を持ってきてくれましたよ」

と入居者に見せるとその方も喜ぶし、周りも「お、国菊のあまざけやん。いいの持ってきてくれたね」という恒例のやりとりがあるほどメジャーブランドと化しております。

とまぁそれは置いといて、幸来軒店内のメニューに『焼酎』という文字はあったので、これを注文するともしかしたら【麦焼酎 献上】が出てくるのかもしれません。これは次回取材時に確認したいと思います。

参考URL:https://www.shinozaki-shochu.co.jp/category/MUGISHOCHU/018.html
参考サイト:株式会社篠崎ホームページ

 

店内へ

昔ながらの雰囲気

では引き戸を開けて入ってみましょう。

この”引き戸”という物体ですが必ず引いて下さい。なぜなら押しても開かないからです。

実際、今回も引き戸ということで引いてみましたがするとしっかりドアが開いてスムーズに入店することができました。

おそらく知らずに押してしまった場合、有るか無いか分からない手応えを頼りにこの扉を引く可能性なんかを示唆しながら生きていく人生を過ごすことになる可能性も無きにしも非ずでございますので、今後何かの参考になればと思いここに記しておきますので、では皆様ご唱和下さい。

せーの

”引き戸はちゃんと引く”

 

引き戸をちゃんと引けた結果、無事入店。

なるほどカウンター席、座席ともにありますがオススメは写真の座席です。

オイオイこいつぁーゆったりした気持ちで風景でも眺めながら食事できるベストな環境。

実際座るとなんとなく昭和時代を思い出すのは僕だけでしょうか…

 

お水はセルフでレトロ場所からレトログラスに注いでレトロ食べる場所まで持って行きます。サルが可愛いのよサルが。

 

今回のお持ち帰りメニュー

・焼きそば   750円×2人前(大盛の場合は900円)
・ホルモン焼き 750円

     合計 2,250円

あらかじめ電話注文してましたのでスムーズにお会計。このお店はおばあちゃんが2人でやっており、ほのぼのとした会話をしながらお会計できます☺

 

自宅にて開封、そして晩ご飯の準備

合わせて餃子とビール

んさぁーー持ち帰って来て参りましたぁ!
持ち帰って!来て!参りました!って感じですね!
ではさっそく開けちゃいましょうかねぇー!いやー出るといいなーレアなやつ!
どれどれ輪ゴムを外していきますよーー

出でよ最初のやつジャン!!

R編集長

カード開封動画か

ん出た!!!

はみ出しし肉戦士』!!

でもまぁまぁなノーマルレアですねぇー。麺との絡み方が想像以上に映えックマジシャンです!

 

見て下さいこの艶やかなボデーー!!

もやしの白とペッパーの黒が超対比で食欲をそそるぅ!そして今ならなんと送料手数料すべて”おだたり観光案内所”が負担いたしますよぉーー!!

R編集長

ジャパネットあれか!

 

まぁ〇戯王もジャパ〇ットもよく知らないんで普通に紹介していきますが、焼きそばはもちろんのこと真のオススメはこの『ホルモン焼き』なんです!

最初食べるキッカケとなったのは姉に

「せっかく幸来軒で焼きそば頼むなら!絶対ホルモン焼きも食べち行きない!」

と、バナナマンのせっかくグルメ的な紹介をされたのがきっかけで食べたのがこのメニューなんですが、コリッコリホルモンとたれの相性がマジで病みつきになる一品です。

 

今回横に添えられているのが、どうやら妻と協議した結果『オレンジ』という事になりましたが、僕の記憶が確かならば以前はレモンスライスが添えられてたかなと思います。

しかしタレの濃さと柑橘系の酸味が相まって絶妙なハーモニーを奏でるこのメニューが僕のここ2、3年のマイトレンドとなっています。

 

じゃあいくよー、せーの

♪いーつーもー輝いていたねー 少年のままー ひとみーはー フフフフーン♪

R編集長

マイフレンド言えや。

 

そして休日の夕方、焼きそば&ホルモン焼きが揃えばそう、中華的な要素もねじ込んじゃうのは地方おじさんの常識。

てなわけで【一品香】さんで持ち帰り購入した餃子を皿に盛りつけて一枚写真なんか撮っちゃいますよ。

画素数なんて気にしない、だって茶色のみで場を染めるんだもん。

例えるならば

 

「ヒウィゴー カモン ヒウィゴー カモン」

緑一色~ 茶一色~! メンタンピン スタルヒン!  倍マン ヒルマン!イェイ

 

「ナンダコイツゥーー」

 

それでは歌って頂きましょう、ブラウン監督で『ベース投げて退場』

R編集長

麻雀なのか野球なのか、野球にしてもマニアックな助っ人外国人ネタは見てる人分からないからやめて

 

今年もペイペイドームに観戦行く予定あるけど、お土産何がいいですか?

 

R編集長

博多通りもん

ザコ九州人が!!

 

注※博多通りもんめちゃめちゃ好きな2人です

 

ペローナかわいいよペローナ…甘木のセカンドストリートで買った、一番くじの外れ皿扱いのペローナかわいいよ…あ、ペローナってあれなんですよ、ワンピースのスリラーバーク編で出てくる敵だったんですけどね、いつしかちょっとこっち側になりながらツンデレを貫いてるというかペローナ。二年前と現在で衣装も変わるんですけど当然どっちもフィギュア持ってますし。約2年前に行われた全世界投票によるワンピースキャラ人気ランキングではなんとペローナ25位に入ってますしね。ホロホロの能力も最強クラスの実としてよく取り上げられますしまぁカワイイし健気だし強いし魅力的だし。ペロペロペローナ

R編集長

はい。

 

ふぅー、じゃあ、あとは冷蔵庫からこれを取り出して

 

こう!!プルトップのプルタブを開けてこう!!

”プルトップ”は全体の構造を指し、”プルタブ”は摘まむ部分を指します

つまり”プルトップ構造をしたビール缶のつまみ部分の名称であるプルタブ部分”をこう!!

 

という訳で僕の今夜のメニューが完成しました、完成しすぎたのかもしれません。

茶色くていいんです。そこには夢と希望と油にまみれた地元・ザ・おつまみがあるのですから。

 

さーて 次回以降のおだたりブログは

・マー君 鏡坂バッティングセンターでワニを召喚す
・R編集長 令和にゲーセンで初期のぷよぷよす
・おだたり観光案内所メンバー 鏡坂公園でまったりおだたるす

の三部作でお送りしますのでご期待下さいませ。

 

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