テイクアウト専門！豪華な特製焼きそばは数量限定販売です！日田焼きそば【くらげ】

焼きそば くらげについて

日田焼きそばの専門店【くらげ】さんはここ数年でオープンされた日田焼きそばのテイクアウト専門店です。

メニューは日田焼きそばの通常or大盛、もしくは特製焼きそばの通常or大盛のみとなっています。

駐車場は案内看板の通りに進むと4～5台停める事のできる場所があります。

あらかじめ電話で注文をしてから取りに行くのがスムーズかと思います。

注文したメニュー

まずは通常の日田焼きそば(大盛)

ソースの香りと出来立ての熱が太ももに伝わってきます。

・・・あ、車内で食べたものですから。こぼさないよう注意です。

日田焼きそばの特徴であるパリッとした麺とシャキシャキもやし。

頬張ると麺ともやしの歯ざわりが非常に心地よく、濃すぎないソースとのバランスが最高です。

味のポイントとしては、豆田町にある日田醤油さんの醤油をソースに混ぜて風味を出しているとの事。

そう言われると確かに風味が他の日田焼きそばとは異なる気がします。

日田は醤油も有名なのでベストマッチだと思いました。

私は日田焼きそばにコショウをかける事も多いので、自宅ならそういったトッピングもオススメです。

そしてもう一品は特製焼きそば(1日20食限定)

こちらも大盛で頂きました。

焼きそばに目玉焼き・特製ゆずマヨ・特製かつお節のかかったスペシャルな一品です。

半熟の黄身が麺と絡むとより一層美味しくなります。

注目は特製ゆずマヨと特製かつお節！

ゆずマヨはゆずの風味があり爽やかマヨネーズに仕上がっています。

かつお節は細かく砕かれており、この味が絡むとヤバイです。悪魔の粉と呼ばせて頂きましょう。

目玉焼き、ゆずマヨ、かつお節と三位一体の風味が焼きそばのグレードを格段に上げてくれるトッピングです。

正直ビビリました。

味的にもご飯と合いそうなので今度試してみたいと思います。

アクセス

まとめ

お店の横やインスタでは雑貨やハンドメイドアクセサリ等様々な商品も販売しているとの事です。

紹介されているYouTubeもありますので是非ご覧下さい。

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