大分県日田市の隈町を散策しました。歴史ある旅館の改装サウナ、老舗和菓子屋さんのそば饅頭など魅力の詰まったレポートです。オススメ居酒屋も紹介。

B級グルメとして今では全国的に認知される『日田焼きそば』。今回はその元祖と言われている【想夫恋】さんにお伺いしてきました。様々なトッピング、こだわりの焼き方、日田焼きそばに対する我々の思いも書き綴っています。